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수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - demilitarized : 무장을 해제한, 비무장의 오늘의 영단어 - pride : 자랑, 자만, 자존 오늘의 영단어 - upgrade : 격상하다, 등급을 올리다, 개량하다 움 안에서 떡 받는다 , 구하지도 않은 좋은 물건을 뜻밖에 얻게 됨을 이르는 말. 마음이 아플 때는, 부(富)는 슬픈 위안에 지나지 않는다. -입센 오늘의 영단어 - parliamentary cabinet system :의원내각제 오늘의 영단어 - peeve : 애태우다, 성나게 하다 : 애태움, 노염 사람의 새끼는 서울로 보내고 마소 새끼는 시골로 보내라 , 사람은 대도시에 있어야 출세할 기회가 있다는 말. 과거를 탓하지 않고, 미래를 생각해 안달하지도 않고, 일과 시기에 적절하게 응하여 마음속에 찌꺼기를 남기지 않는다. -장자